Amarone della Valpolicella "Aureum Acinum" DOCG 2017
Normaler Preis €31,99
Einzelpreis€42,65 pro l
inkl. MwSt.
INFO
- Farbe: Intensives, kräftiges Rot
- Nase: Elegant, mit Duft nach reifen roten Früchten, insbesondere nach Kirschenund Sauerkirschen. Erinnert an Gewürze und hat einen Abgang nach Schokolade und Lakritze
-
Mund: Von bemerkenswerter Struktur und Eleganz, mit einem gutem Gleichgewicht zwischen Tannin und Weichheit aufgrund der Konzentrationen Glyzerine
WEINGUT: Tenuta Valleselle
REBSORTE: 80% Corvina, 10% Corvinone und 10% Rondinella.
REIFUNG: 24 Monate in Franzosichen und Amerikanischen Eichenholzfass von 5-20-40hl.
HERSTELLUNG: Trocknung bis Dezember. Keltern und Entstielen mit folgender Maischung und Gärung für 15/20 Tage.
PASST ZU: Käse, Rindfleisch, Wildfleisch und Schaffleisch.
ALKOHOL: 15,0%
GESAMTSÄURE: 5.95g/lt
RESTZUCKER: 3,5g/lt
TEMPERATUR: 18°- 20° C - Mindestens eine Stunde vor Öffnen.
LAGERPOTENTIAL: 2032+
BEWERTUNG:
- 93/100 Falstaff
- 3 Stars bei I Vini di Veronelli
- 98/100 Luca Maroni
- 92/100 Decanter Asia Wine Awards
GARDA WEIN PUNKTEZAHL: 97/100
*Klimatisiert Gelagert