Bianco Puglia "Sentieri Infiniti" IGT 2021
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INFO
- Farbe: Leicht Strohgelb.
- Nase: Fruchtig, leicht aromatisch mit leichten blumigen Noten.
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Mund: Frisch, harmonisch, mineralig und erinnert anFrüchte. Anhaltend im Abgang.
WEINGUT: Cantine San Giorgio
REBSORTE: Weiße Trauben aus Apulien
REIFUNG: Edelstahl.
HERSTELLUNG: Pressung der entstielten Trauben, danach leichte Pressung und Beginn der Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-18°C.
PASST ZU: Weichkäse, Fisch aus Meer und See und Teigwaren. Ideal als Aperitif.
ALKOHOL: 12,5%
GESAMTSÄURE: 5,82g/lt
RESTZUCKER: 6,8g/lt
TEMPERATUR: 8° C
LAGERPOTENTIAL: 2022
GARDA WEIN PUNKTEZAHL: 92/100