Merlot Trevenezie "Nureina" IGP 2020
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inkl. MwSt.
Die aus komplett aus biologischer Landwirtschaft stammenden Weinen aus Venetien und Apulien bestehende Linie Tinazzi Bio verkörpert die Liebe von Tinazzi für die Biodiversität. Jeder Wein ist das Produkt seines Ursprungsgebiets und aufrichtig, ehrlich, pur und einfach, und möchte ein Aushängeschild des biologisch italienischen Wesens sein, ganz wie die Gesichter der Italiener, die wir ausgesucht haben, um davon zu erzählen.
Für die biologischen Weine aus Venetien und Apulien haben wir Etiketten, die mit der Natur verbunden sind und eine nachhaltige Verpackung in Form einer Bordeauxflasche aus leichtem Glas mit Stelvin-Verschluss geschaffen.
INFO
- Farbe: Rubinrot
- Nase: Fruchtige Aromen mit Prävalenz von Beeren (wie Brombeere) und leicht würzigen Noten (grüner Pfeffer)
- Mund: Frisch, harmonisch, mit guter Persistenz
WEINGUT: Cantine Tinazzi
REBSORTE: 100% Merlot
REIFUNG: Im Stahl.
HERSTELLUNG: Pressen und Entstielen der Trauben, Gärung mit Mazeration bei 22-24 °C für 7-10 Tage. Danach weiches Pressen. Alle Weinherstellungsprozesse werden gemäß den Regeln der europäischen Bio-Zertifizierung durchgeführt
PASST ZU: Passt perfekt dazu mit Würzigem Käse, Strukturierten Suppe und Teigwaren. Wir empfehlen mit Gnocchi di Francesca aus Spinat mit Gorgonzola Sauce
ALKOHOL: 12,0%
GESAMTSÄURE: 5.45g/lt
RESTZUCKER: 4.30g/lt
TEMPERATUR: 18°- 20° C
LAGERPOTENTIAL: 2025+
BEWERTUNG:
- 92/100 Luca Maroni 2021