Roero Arneis "Creisa" DOCG 2020

INFO

• Farbe: Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen
• Nase: In der Nase ist es frisch, reichlich, mit Anklängen von Blumen und grünem Apfel.
  

• Mund: Am Gaumen ist es trocken auf die richtige Weise, saftig, harmonisch mit angenehmen krautigen Noten. Ein voller Wein, der im Mund eine Note von Zitrusfrüchten und Gewürzen hinterlässt.

 WEINGUT: Terre da Vino - Barolo (Cuneo)

REBSORTE: 100% Arneis

REIFUNG: 3/4 Monaten im Flaschen gereift.

HERSTELLUNG: Das Gebiet der Wahl dieser einheimischen Rebe ist der Roero, die schönen Hügel links vom Tanaro-Fluss. Es ist ein Gebiet, das aus kalkhaltig kieselsäurehaltigen Böden besteht, die es ermöglichen, duftende und elegante Weine zu erhalten. Auf die sanfte Pressung folgt eine Reinheitsgärung für ca. 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C.

PASST ZU: Es passt gut zu strukturierten ersten Gängen, Wild, geröstetem rotem Fleisch und gereiftem Käse. 

ALKOHOL: 13,0%

GESAMTSÄURE: 5.50g/l

RESTZUCKER: 4,0g/l

TEMPERATUR: 8° -10° C

LAGERPOTENTIAL: 2025

BEWERTUNG: /

GARDA WEIN PUNKTEZAHL: 95/100