Sugo Funghi Porcini & Castagne (Steinpilze und Kastanien) "Cassiano" - 190g
Normaler Preis €4,21
Einzelpreis€2,22 pro 100g
inkl. MwSt.
Intensive Tomatensauce mit Steinpilzen und Kastanien "Garessine" aus Garessio in der Provinz Cuneo. Ideal zum Anrichten von Eiernudeln, insbesondere Tagliolini und Kartoffelgnocchi.
Eine Soße mit dem Geschmack von "Unterholz", die nur mit italienischen Tomaten, schmackhaften und berühmten Steinpilzen zubereitet wird, unter Zugabe von Kastanien aus Garessio, einem piemontesischen Bergdorf, mit einem süßen und delikaten Geschmack, deren Anbau auf das Jahr 1200 zurückgeht. Die Tomate ist in Mittel- und Südamerika beheimatet. Im Jahr 1540 kehrte Hernán Cortés nach Spanien zurück und brachte einige Exemplare mit. Bereits 1544 finden sich italienische Dokumente, die über den frühen Anbau berichten, insbesondere in der Emilia Romagna, der Toskana und Süditalien. Ursprünglich galt sie als Giftpflanze und wurde nur als Zierpflanze verwendet. Erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts erlebte der Anbau von Tomaten zu Speisezwecken in Europa einen starken Aufschwung.
Eine Soße mit dem Geschmack von "Unterholz", die nur mit italienischen Tomaten, schmackhaften und berühmten Steinpilzen zubereitet wird, unter Zugabe von Kastanien aus Garessio, einem piemontesischen Bergdorf, mit einem süßen und delikaten Geschmack, deren Anbau auf das Jahr 1200 zurückgeht. Die Tomate ist in Mittel- und Südamerika beheimatet. Im Jahr 1540 kehrte Hernán Cortés nach Spanien zurück und brachte einige Exemplare mit. Bereits 1544 finden sich italienische Dokumente, die über den frühen Anbau berichten, insbesondere in der Emilia Romagna, der Toskana und Süditalien. Ursprünglich galt sie als Giftpflanze und wurde nur als Zierpflanze verwendet. Erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts erlebte der Anbau von Tomaten zu Speisezwecken in Europa einen starken Aufschwung.
ZUTATEN & ALLERGENE
Tomatenfruchtfleisch 66%, Olivenöl, Zwiebeln, rehydrierte Steinpilze (Boletus edulis) und Shitake-Pilze 7%, Kastanien Garessine 5%, Salz, Petersilie, Zucker, Knoblauch, Lorbeerblatt. Herkunft der Tomate: ITALIEN
NÄHRWERTE:
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 527 kJ/ 128 kcal
Fett 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 5,1g
davon Zucker 4,0g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,1 g
MHB:
Hersteller: Cascina San Cassiano srl Corso Piave 182 - 12051 Alba (CN)