Tenuta Santa Sofia
Zwei Jahrhunderte in einer Marke eingeschlossen.
Der Name Santa Sofia, hier, war schon immer die Seele des Ortes und Inspiration für diejenigen, die dort leben. Seine Gegenwart ist in den immer noch echten Gesten derer, die dieses Land mit Respekt bewirtschaften; es ist in der renovierten Kirche, restauriert und ihr seit dem frühen Mittelalter durch die Verehrung des Abtes von Santa Maria in Organo gewidmet. es ist Bewusstsein und Identität, denn Sofia bedeutet Weisheit. Eine Weisheit, die durch die Jahrhunderte gegangen ist, um eine Lebensweise, arbeite und ein kostbares Erbe dieser Orte zu sein. Wir wollten es sammeln, Erben werden, in jedem unserer Etiketten und in jeder unserer Flaschen vertreten. So wurde vor zwei Jahrhunderten der Name Unseres Weinkellers geboren. So geben wir mit diesem Namen weiterhin die Weisheit weiter, die Liebe zu einem Land ist, das uns nie aufhört, uns zu verblüffen und geliebt zu werden: La Valpolicella
"Großvater Luciano: ein Lächeln so heiter wie unsere Hügel, Hände so groß wie sein Herz". Giancarlo Begnoni erinnert sich so an seinen Vater, und luciano erinnert sich auch an diese Passion, die seit Anfang des 900er Jahres die Zeit überschritten hat, um im Herzen von Giancarlo und seiner Familie Fuß zu fassen. Eine Leidenschaft für Wein und Weinbau, die im Laufe der Zeit gewachsen ist, mit Sapienza kultiviert, verfeinert und gereift über Jahre erfahrungsgemäß, um ein Markenzeichen der Exzellenz zu werden. Seit 1967 ist die Familie Begnoni Eigentümerin von Santa Sofia, einer renommierten und geschätzten Marke, die in die Zukunft blickt und ihre Wurzeln in der typischsten Tradition der Weine Valpolicella und Veronesi verwurzelt hat. Als Großvater hatte Luciano schon immer geträumt.
Jahre vergehen, Geschmäcker ändern sich, Moden werden geboren, verblassen und sterben. Der Wunsch, Geschichten mit tiefen Wurzeln zu identifizieren und einzutauchen, bleibt bestehen und bleibt stark und fest. Wir erzählen ihnen durch Weine mit einem klassischen, Austere, Clean Stil, respektvoll mit der Tradition und Eigenschaften der einheimischen Trauben, um Valpolicella schmecken, wie es war, in all seiner Echtheit und Talent. Eine Wahl jenseits von Trends, die vom Herzen aus beginnt und das Herz von Who weiß, wie man es zu schätzen weiß, die Santa Sofia zu einem der wichtigsten und repräsentativsten Weingüter von Verona gemacht hat. Ein Versprechen der Treue zur Qualität, das jeden Tag in den Flaschen erneuert wird, die wir produzieren, und dass wir jedem widmen, der die wahre Weintradition von Valpolicella entdecken möchte.
